Les fournisseurs de repas scolaires opèrent dans l'un des créneaux les plus exigeants de l'industrie alimentaire. Vous avez une échéance stricte (le dîner), une clientèle avec des profils allergènes complexes, un programme de nutrition fédéral à respecter et un système de paiement qui couvre à la fois les comptes de parents individuels et les contrats des commissions scolaires. La plupart des fournisseurs gèrent tout cela avec un mélange d'appels téléphoniques, de tableurs et d'efforts constants.
Les commandes en temps réel
Quand un parent passe une commande sur Petit Lunch, elle apparaît instantanément sur votre tableau kanban de cuisine — organisé par heure de ramassage, classe et signalements d'allergènes. Pas d'appels téléphoniques, pas de fax, pas de surprises le matin. Vous savez exactement ce qu'il faut préparer avant d'allumer le four.
Un suivi des allergènes qui fonctionne vraiment
Vous configurez vos ingrédients une seule fois dans votre catalogue de menus. À partir de là, chaque fiche de commande affiche automatiquement les signalements d'allergènes pertinents pour cet élève. Allergie aux noix en 3e année B ? Chaque fiche de commande pour cet élève est signalée — sur le kanban, sur le bon de préparation, partout.
- Profils allergènes par ingrédient configurés une fois, appliqués partout
- Signalements codés par couleur sur chaque fiche de commande
- Vue écran cuisine avec résumé des allergènes par lot de commandes
- Journal des incidents pour la documentation de sécurité alimentaire
Virements automatiques via Stripe Connect
Après chaque journée scolaire, Stripe Connect dépose vos revenus directement sur votre compte bancaire. La commission de Petit Lunch est déduite automatiquement — pas de facturation, pas de relances, pas de rapprochement manuel. Vous recevez un résumé des revenus quotidiens et un relevé mensuel prêt pour votre comptable.
Conformité PPANE sans la paperasse
Si vous vendez dans des écoles participant au Programme pancanadien d'alimentation scolaire, vous devez suivre les normes nutritionnelles par repas. Petit Lunch génère automatiquement les rapports de conformité PPANE à partir de vos données de menu — taux de participation, métriques nutritionnelles, pourcentages d'approvisionnement local. Un clic, prêt pour l'audit.
Pour commencer
L'intégration des fournisseurs prend moins de 10 minutes — créez votre compte, connectez Stripe, téléversez votre menu. Petit Lunch accepte actuellement les candidatures de fournisseurs dans certaines villes. Rejoignez la liste d'attente pour être informé quand il ouvre dans votre région.
Prêt à transformer votre programme de repas ?
Petit Lunch est gratuit pour les écoles. Rejoignez la liste d'attente.
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